Opera Cake: Kue Perancis Berlapis Mewah Layaknya Gedung Opera

Rekomendasi Tempat Menikmati Opera Cake di Indonesia

Bagi Anda yang ingin mencicipi kelezatan kue mewah ini tidak perlu khawatir, karena di Indonesia pun Anda bisa dengan mudah merasakan kelezatannya. Berikut beberapa gerai yang bisa Anda coba:

The Harvest

opera cake
Beberapa varian yang tersedia di The Harvest. Foto: Instagram @harvestcakes.

Salah satu gerai kue terkenal di Indonesia ini menyajikan beberapa varian kue berlapis nan mewah. Berikut adalah varian menu Opera Cake yang tersedia:

  1. Classic Opera
    • Menghadirkan Sponge Jaconde dengan tekstur yang renyah, disiram dengan sirup kopi, dan dilapisi dengan krim mentega kopi serta cokelat ganache.
  2. Gold Opera
    • Varian ini terdiri dari Sponge Jaconde yang diberi lapisan cokelat emas, sirup karamel, krim mentega kopi, dan dilengkapi dengan gold glaze.
  3. Matcha Opera
    • Menggunakan Sponge Matcha yang direndam dalam simple sirup, lalu diberi lapisan butter cream matcha, chocolate ganache, dan white glaze. Cocok bagi pecinta rasa teh hijau (matcha) dengan keseimbangan antara rasa manis dan sedikit pahit dari matcha.
  4. Ruby Opera
    • Varian ini mengkombinasikan Sponge Jaconde dengan sirup strawberry, ganache ruby, krim mentega mangga, dan raspberry glaze.

Dapur Cokelat

Cake di Dapur Cokelat yang menggoda selera. Foto: Dapur Cokelat.

Menu dari Dapur Cokelat menawarkan varian loaf cake yang kaya akan lapisan rasa. Kue ini memiliki lapisan sponge yang empuk dan ganache cokelat tebal.

Terdiri dari kue spons berlapis almond jaconde. Berpadu sempurna dengan cita rasa cokelat dan kopi yang kuat. Sangat cocok untuk pecinta cokelat dan kopi!

Kudapan ini juga dilengkapi dengan krim mentega khas yang memberikan cita rasa lembut. Menjadikannya pilihan ideal bagi penggemar dessert dengan rasa yang mendalam dan tekstur berlapis.

Opera Cake tidak hanya lezat tetapi juga merupakan karya seni kuliner yang menakjubkan. Dengan lapisan yang mewah dan perpaduan rasa yang kompleks, kue ini terus menjadi salah satu dessert favorit bagi pecinta kuliner di seluruh dunia, termasuk di Indonesia.

Apakah Anda salah satu yang ingin mencoba? Atau Anda sudah punya varian Opera Cake favorit?

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

0 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments