Tren kuliner datang silih berganti. Termasuk jajanan es dan minuman kekinian yang pernah begitu viral di media sosial dan jadi buruan banyak orang. Namun, seiring waktu, tak sedikit yang mulai terlupakan.
Berikut ini daftar minuman dan es yang dulu sempat naik daun, tapi kini mulai meredup pamornya.
1. Es Kepal Milo, Minuman Viral yang Pernah Sangat Hype
Siapa yang tak kenal es kepal Milo? Minuman es serut yang disiram saus Milo kental ini sempat mengguncang jagat kuliner Indonesia pada tahun 2018.
Berasal dari Malaysia, es ini pertama kali viral di Jogja dan menyebar ke berbagai kota. Tapi kini, hype-nya sudah jauh mereda, meski masih ada beberapa yang menjualnya di bazar dan lapak kecil.
2. Es Cappuccino Cincau
Kombinasi kopi instan, susu, dan cincau ini populer di awal 2010-an. Banyak dijual di gerobak pinggir jalan, es cappuccino cincau dulu jadi favorit karena kesegarannya dan harga yang terjangkau.
Kini, minuman ini masih ada peminatnya, namun jelas sudah bukan tren kekinian.
3. Es Kul-Kul
Kali ini bukan minuman, tapi lebih ke es yang padat. Es kul-kul adalah camilan dingin berupa pisang atau buah lain yang dicelup cokelat lalu dibekukan dan ditaburi topping seperti kacang atau sprinkle.
Meski tren ini sudah dikenal sejak awal 2000-an, es kul-kul kembali viral di TikTok pada 2023. Sayangnya, seperti tren internet lainnya, pamornya tak bertahan lama.
4. Mango Smoothies Thailand, Minuman Viral yang Antriannya Sampai Mengular
Jus mangga kental dengan whipped cream dan potongan mangga besar ini pertama kali viral saat King Mango Thai buka di Neo Soho Jakarta tahun 2017.
Antrean panjang jadi pemandangan biasa. Namun saat gerai utamanya tutup, tren ini pun ikut tenggelam, meski varian sejenis masih dijual di beberapa tempat.
5. Dalgona Coffee, Minuman Viral Primadona di Masa Pandemi
Minuman kopi berbusa yang disajikan di atas susu dingin ini adalah simbol era karantina saat pandemi. Dalgona coffee viral karena mudah dibuat di rumah dan tampilannya yang fotogenik.
Berdasarkan data Insider, tren ini baru muncul di Google pada 26 Januari 2020. Namun, seiring berakhirnya masa WFH, Dalgona pun ikut menghilang dari linimasa.
6. Es Kepal Green Tea
Spin-off dari es kepal Milo ini hadir dengan lelehan matcha dan topping manis. Viral di pertengahan 2018 sebagai varian baru yang menyasar penggemar green tea.
Tapi tren ini tak bertahan lama, dan kini hanya sesekali muncul dalam konten nostalgia kuliner.
7. Es Serut Pelangi
Ada lagi menu es serut warna-warni dengan sirup buah dan topping permen yang sempat ramai di YouTube dan TikTok, terutama dalam konten DIY anak-anak.
Tapi tren ini cepat redup, dan kini lebih sering tampil di acara sekolah atau bazar kecil daripada di feed media sosial.
8. Es Alpukat Kocok
Kemudian ada minuman viral berupa es alpukat kocok jadi primadona baru sekitar 2018–2019.
Dikenal dengan tekstur khas dari potongan alpukat asli dan topping keju atau Milo. Sekarang masih dijual di beberapa tempat, tapi tak lagi semeledak dulu.
Tren es dan minuman bisa naik secepat viralnya, tapi bisa juga turun seiring munculnya tren baru. Mana di antara daftar ini yang pernah jadi favoritmu? Atau ada yang belum masuk list? Share di kolom komentar!
