Bagaimana jika sebuah kue dijuluki ‘sultan’ layaknya bangsawan kaya raya? Imajinasi itu rupanya terwujud nyata pada Festival Musim Gugur Tiongkok dengan sajian mooncake ‘sultan’ lapis emas 24 karat, wow! Penasaran seperti apa?
Festival Musim Gugur atau Mid Autumn Festival yang jatuh pada 10 September merupakan perayaan penting bagi masyarakat China setelah Imlek. Karena itu Restoran JIA yang ada di Shangri-La, Jakarta turut meramaikan festival tersebut dengan sajian kue yang menjadi ciri khas festival yaitu mooncake.
Dilansir dari Detik Food, restoran JIA selama ini dikenal selalu menyajikan aneka hidangan China terutama mooncake yang otentik. Mulai dari Red Lotus Mooncake, White Lotus, Lotus Paste, Red Bean Paste, Bamboo Charcoal Pandan, Black Sesame Paste dan Healthy Five Grains. Menu yang disebut terakhir adalah mooncake panggang yang dibuat dari biji-bijian sehingga lebih sehat.
Tapi tentu saja, yang menjadi perhatian utama adalah mooncake ‘sultan’ lapis emas 24 karat. Kue ini disajikan di dalam sebuah kotak ungu menjadi bingkisan premium. Harga yang disematkan untuk menikmatinya sebesar Rp2,888,000.00,-.
Di dalam kotak terdiri dari 8 mooncake mini baked custard. Kemudian di bagian tengahnya tersimpan mooncake lapis emas 24 karat yang tentunya membuat menu ini menjadi sangat elegan dan mewah.
Selain meluncurkan mooncake ‘sultan’ lapis emas, Shangri-La Jakarta juga menyajikan dua mooncake varian khusus. Yaitu Mini Baked Custard Egg Yolk dan Mini Snow Skin Pandan Paste with Chocolate Praline.
Baca juga: Kreasi Baru La Patisserie Manjakan Lidah Pengunjung
Kedua menu istimewa itu memiliki ukuran lebih mungil dibanding mooncake biasa. Dengan rasa manis gurih yang berpadu tentu membuat kue bulan ini sangat spesial dinikmati saat festival bersama keluarga.
Adapun Shangri-La Jakarta memberikan pilihan paket kemasan mooncake. Sekotak mooncake berisi dua buah kue dibanderol sebesar Rp508,000.00,-. Sementara itu ada juga satu paket berisi empat mooncake yang dikenakan harga Rp888,000.00,-.
Jika ingin merasakan mini mooncake, Anda dapat memilih paketnya yang dibanderol sebesar Rp658,000.00,- berisi enam kue.
Seluruh sajian kue bulan ini baik paket biasa sampai mooncake ‘sultan’ berlapiskan emas bisa didapatkan mulai tanggal 11 Juli – 22 September 2022 hanya di restoran JIA, Shangri-La, Jakarta.
Apakah Anda penasaran ingin mencicipi kue bulan spek sultan ini?
Baca juga: Bagaimana Sepak Terjang BreadTalk Hingga Menjadi Gerai Bakery Raksasa
