Bagaimana Masyarakat Indonesia Mulai Mengenal Brownies?
Setelah berkembang di berbagai belahan dunia, perlahan tapi pasti kudapan coklat ini masuk ke Indonesia. Tapi sejak kapan?
Dilansir dari Pergikuliner, brownies memasuki Indonesia dan mulai dikenal oleh masyarakat sejak tahun 2000-an. Kota Bandung, yang sering dijuluki sebagai “kota kembang”, memainkan peran penting dalam sejarah perkembangan brownies di Indonesia.
Awalnya, kue ini sering dijadikan sebagai oleh-oleh khas dari kota tersebut. Namun, seiring berjalannya waktu, brownies mulai dijual di daerah lain dan popularitasnya meningkat.
Tak lama kemudian permintaan akan kelezatan kue ini meledak di Indonesia. Hampir di setiap toko kue menawarkan brownies, baik dengan rasa original yaitu coklat maupun yang sudah dimodifikasi.
Kini, brownies telah menjadi salah satu camilan atau kue favorit di Indonesia, dengan berbagai variasi dan inovasi yang terus berkembang untuk memenuhi selera lokal.
Dan begitulah, sebuah resep yang sederhana, bertransformasi menjadi ikon kuliner yang abadi. Brownies, dengan semua kelembutan dan kedalaman rasanya, telah menjadi lebih dari sekedar kue. Melainkan menjelma menjadi cerita tentang inovasi, kegembiraan, dan tentu saja, kecintaan terhadap coklat!
