Tren minuman berbasis matcha terus berkembang dan kini hadir dalam bentuk yang lebih menyegarkan. Matcha Coconut Cloud menjadi salah satu varian terbaru yang mencuri perhatian.
Setelah popularitas cloud coffee merambah media sosial, kini giliran versi non-kopi yang mengkombinasikan matcha dan kelapa mulai digemari. Minuman ini menawarkan perpaduan rasa creamy, manis, dan ringan yang terasa sangat pas untuk dinikmati dalam cuaca panas.
Matcha Coconut Cloud terdiri dari dua elemen utama. Lapisan bawahnya berisi air kelapa dingin dan es batu. Sementara lapisan atasnya adalah matcha yang dibuat dari campuran matcha bubuk, krim kental, susu, dan sedikit susu kental manis.
Proses pengocokan membuat lapisan ini membentuk tekstur lembut dan ringan, menyerupai awan saat dituangkan ke atas air kelapa. Tampilan dua lapisan ini menjadi salah satu daya tarik visual yang membuatnya banyak dibagikan di media sosial.
Lebih dari Sekadar Tren, Matcha Coconut Cloud Punya Nilai Gizi
Selain tampilannya yang menarik, minuman ini juga digemari karena kandungan nutrisinya. Matcha mengandung antioksidan tinggi seperti EGCG yang berperan dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu, matcha juga dikenal mampu memberikan energi secara perlahan dan stabil. Semua ini tanpa menyebabkan efek samping seperti yang kadang muncul setelah minum kopi.
Air kelapa menjadi bahan pendamping yang tidak kalah penting. Kandungan elektrolit alami seperti kalium dan magnesium dalam air kelapa membantu menjaga hidrasi tubuh.
Kombinasi kedua bahan ini menghasilkan minuman yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga bisa menjadi pilihan gaya hidup sehat. Hal ini tentu kabar baik bagi mereka yang ingin mengurangi asupan kafein dari kopi.
Sudah Bisa Dinikmati di Berbagai Kedai Lokal
Matcha Coconut Cloud kini tidak hanya menjadi tren di luar negeri. Di Indonesia, sejumlah kedai kopi sudah mulai menyajikannya sebagai bagian dari menu musiman atau varian spesial. Dari kota besar hingga daerah, minuman ini mulai banyak dijumpai sebagai bagian dari inovasi minuman berbasis matcha.
Resepnya pun cukup mudah untuk dicoba di rumah. Cukup siapkan air kelapa dingin sebagai dasar minuman. Campurkan bubuk matcha dengan heavy atau double cream, susu, dan sedikit susu kental manis lalu kocok.
Tuang perlahan di atas air kelapa dan minuman siap disajikan. Tambahkan juga potongan daging kelapa muda untuk memberikan sensasi tekstur yang lebih menarik saat diminum.
Minuman ini menjadi bukti bahwa menu sehat dan segar bisa tetap terlihat menarik dan menyenangkan untuk dikonsumsi.
Kombinasi bahan alami, tampilan visual yang estetik, serta kemudahan pembuatannya membuat minuman ini cocok untuk semua kalangan. Tidak heran jika popularitasnya terus meningkat, baik di kedai kopi maupun di dapur rumahan.
Bagi siapa pun yang sedang mencari minuman kekinian yang tidak membosankan, Matcha Coconut Cloud bisa menjadi pilihan yang tepat. Segar, creamy, dan penuh manfaat dalam satu gelas.
