Masih bingung mencari cemilan enak untuk lebaran? Jika ya, cobalah tengok kue kacang asli Jember ini untuk inspirasi Anda. Makanan dari Jawa Timur ini selain rasanya enak, harganya pun murah.
Kue kacang adalah kue kering yang dibuat dari mentega, telur, tepung terigu dan kacang tanah. Semua bahan itu menghasilkan makanan yang gurih dengan tekstur unik seperti pasir.
Di Jawa Timur terdapat pengrajin kue kacang dengan brand Mak Enak. Merek makanan ini sangat terkenal bahkan sampai banyak yang menirunya. Itulah salah satu indikator sebuah bisnis yang sukses. Karena akan banyak sekali pihak yang ingin kecipratan popularitas dari suatu merek.
Mak Enak selain memiliki menu kue kacang yang enak dan murah, terdapat pula pilihan kue lain. Sebut saja pia nunyil, kastengel, salju keju dan monde susu.
Semua jenis kue disajikan di dalam toples plastik dengan stiker informasi produk di bagian depannya.
Bisnis Mak Enak berkembang karena banyaknya reseller yang mendistribusikan produk sampai ke kawasan ibukota, sebagaimana dilansir detik.com.
Ditambah lagi, kue kacang dan varian kue lainnya dari brand terkenal ini juga ditawarkan di sejumlah toko kue kering. Ada pula yang dijual melalui marketplace ternama.
Satu toples kue kering yang rasanya enak dibanderol di harga Rp 30 ribuan dengan ukuran 900 gram.
Bagi siapapun yang mencicipi kue kacang asli Jember ini akan langsung membayangkan kelezatannya. Sebab begitu toples dibuka akan langsung terhirup aroma kacang yang harum. Dengan diameter lingkaran 5 cm di setiap butirnya, kue Mak Enak termasuk tebal.
Walaupun didominasi rasa tepung, akan tetapi cita rasa gurih khas kacang tanah sangat pas di lidah. Rasa manis, gurih dengan tekstur seperti pasir semakin membuat kue kacang asli Jember ini mampu memikat siapa saja yang mencicipinya.
Keistimewaan lain dari brand kue kering ini yaitu terdapat varian kue kacang dengan rasa coklat. Varian ini memiliki bentuk dan ketebalan yang sama seperti varian original. Pembeda utamanya terletak dari warna permukaannya yang berwarna coklat dan teksturnya lebih menggigit.
Jika dibandingkan, kue kacang asli Jember besutan Mak Enak ini bisa Anda jadikan inspirasi sajian lebaran nanti. Anda pun bisa membuat brand Anda sendiri dengan kue kacang khas racikan tangan Anda sendiri.
Pangsa pasar kue seperti ini sangat luas dan mudah dimulai dari rumah Anda sendiri. Jadi, kapan Anda akan memulai bisnis kue kering?
Baca juga:
Peralatan untuk Membuat Kue Kering yang Perlu Anda Miliki
Kastengel Tanpa Cetakan ala Chef Devina Hermawan ini Cocok untuk Bisnis Kue Kering Lebaran
