Keunikan Bakso Goreng dan Bakmi
Salah satu hal yang membuat Bakmi KOH YOEL begitu istimewa adalah bakso gorengnya. Bakso goreng yang ditawarkan dibuat dari campuran daging babi dan udang.
Keunikan bakso goreng ini terletak pada isinya yang penuh dengan daging dan tekstur garing di luar namun lembut di dalam. Memberikan sensasi yang menyerupai spons ketika dikunyah.
Selain itu, Bakmi KOH YOEL juga menawarkan menu andalan berupa bakmi halus dan bakmi karet. Bakmi halus memiliki tekstur lembut dan tipis, sementara bakmi karet berukuran lebih besar dan tebal.
Pelanggan bebas memilih porsi yang diinginkan. Ada porsi original dan jumbo. Khusus yang ukuran jumbo, porsi bakminya 1,5 kali lebih banyak daripada original.
Selain itu bakminya sendiri dibagi lagi menjadi dua, yaitu bakmi spesial dan bakmi babi. Keduanya sama-sama dilengkapi topping daging cincang. Akan tetapi bagi Anda yang memesan bakmi spesial, selain mendapatkan daging babi cincang juga mendapatkan satu bakso goreng dan sweet yupo.
“Sweet yupo adalah ampas babi garing yang rasanya kami buat gurih manis,” kata Yoe Liem. “Kami sarankan untuk mencicipi varian spesial. Karena selain menikmati bakmi, di dalamnya sudah dilengkapi bakso goreng. Selain bakmi kami juga menjual bihun jika konsumen kurang suka dengan mie. Varian bihun sama seperti varian bakmi, yaitu bihun babi dan spesial.”
Halaman berikut: Ada camilan siomay babi dan pangsit goreng bumbu kacang!
