Jumbo Bakery Legendaris di Kota Hujan, Sudah Coba Strudel Terbarunya?

Resep Jumbo Bakery untuk Bertahan: Konsistensi, Kolaborasi, Kreasi (3K)

Bertahan dari tahun 1985 sampai sekarang melintasi zaman bukanlah hal yang mampu dilakukan oleh semua bisnis bakery. Tapi Jumpa Bogor telah membuktikan bahwa mereka mampu. Lalu apa resep yang dimiliki oleh toko oleh-oleh besar di Bogor ini hingga mampu terus memberikan kudapan lezat sampai ke era modern?

Dilansir dari Metropolitan.Id, bakery ini melakukan tiga hal sebagaimana yang disampaikan oleh Walikota Bogor, Bima Arya pada peresmian program Gerbang UMKM. Ketiga hal itu adalah konsistensi, kolaborasi, serta kreasi. Contoh nyata dari tiga “resep” sukses itu antara lain:

• Konsistensi. Jumpa Bogor selalu berusaha menjaga konsistensi dalam menyajikan produk autentik dan lezat.
• Kolaborasi. Jumbo Bakery juga memanfaatkan platform e-commerce dan berkolaborasi dengan selebgram dan food vlogger untuk mempermudah dijangkau oleh konsumen.
• Kreasi. Selalu membuat kreasi menu baru yang mungkin tak terbayangkan akan mereka hasilkan seperti mempelopori produk baru Strudel Sei Sapi.

Membahas tentang strudel, Jumpa Bogor menyediakan banyak varian Strudel yang tersedia. Seperti Strudel Sei Sapi, Strudel Gandum Sei Sapi, Roti Sei Sapi, dan Roti Gandum Sei Sapi. Ada juga Roll Spikoe, bolu gulung lembut dengan varian isian yang melimpah. Produk lain yang juga tersedia diantaranya Ovomaltine, Skippy Keju, dan Keju Cranberry.

Menu unggulan lainnya adalah Strudel Jumbo dengan varian Strudel Jumbo Bakso, Apel, Talas Nanas, Martabak, Jagung Susu, dan Keju Cranberry.

Halaman selanjutnya: Harga terjangkau dan pandangan optimis pasca pandemi.

Baca juga: Kunjungi Toko Roti di Bogor yang Legendaris Jadi Destinasi Wisata Akhir Pekan