Tak Lepas dari Tantangan
Pebisnis sukses adalah ia yang mampu menghadapi tantangan. Begitu pula Fauzy. Ia harus bersaing dengan pebisnis roti dan kue yang sudah terkenal di sana. Ia juga harus mampu memproduksi roti yang enak, tanpa bahan aditif dan baru untuk menarik konsumen lokal dan Muslim.
Selain itu, ia harus mempertahankan rasa, kualitas dan harga produknya meskipun bahan baku naik. Kemudian ada pula aturan pajak yang ketat terutama untuk laporan pajak yang membutuhkan jasa akuntan Jepang yang cukup mahal.