Tahukah Anda kini Anda bisa mendapatkan gabungan antara teknologi pertanian canggih dengan kuliner sehat? Kedua hal yang seolah bertolak belakang itu bisa dinikmati menggunakan teknologi GREENS Pod.
GREENS Pod adalah teknologi yang menyertakan artificial intelligence atau kecerdasan buatan yang dibesut oleh perusahaan startup bernama GREENS. Dengan inovasi ini, Anda dapat menikmati makanan seperti salad dari sayuran microgreens dengan cara perawatan hyperlocal.
Greens Pod Memberikan Informasi Lengkap Tentang Sumber Makanan
Bagi Anda yang sangat concern akan asal usul makanan dan keamanannya baik bagi diri atau lingkungan, teknologi AI dari GREENS akan sangat membantu.
“GREENS memberikan pengalaman kuliner kepada seluruh konsumen untuk tahu dari mana asal usul bahan pangan sampai detail kandungan nutrisi di dalam menu,” kata Chief Business Officer GREENS, Erwin Gunawan sebagaimana dilansir dari Antara News.
Selain informasi lengkap tentang asal usul bahan pangan, artificial intelligence ini juga dapat mengatur kondisi lingkungan di sekitar makanan. Mulai dari suhu, intensitas cahaya, air, kelembaban, CO2 sampai nutrisi dengan otomatis. Dengan begitu makanan akan selalu terjaga baik dari sisi kebersihan, nutrisi, dan tentu saja selalu segar.
Inovasi Konsep Restoran Multidimensi yang Pertama di Dunia
Untuk Anda yang ingin mengkonsumsi makanan sehat, seluruh sayuran yang ada dijamin mengandung nutrisi tinggi. Menurut sumber dari Antara, bahkan sampai 39x lebih tinggi apabila dibandingkan dengan sayuran konvensional.
Inovasi yang dilakukan bukan cuma untuk produknya saja, sebab GREENS sendiri menerapkan prinsip sama pada konsep restorannya. Bisa dibilang, GREENS adalah sebuah restoran yang berangkat dari pertanian multidimensi pertama di dunia, atau hyperlocal metaforming station.
Resto dengan konsep inovasi teknologi dan pangan ini dapat dikunjungi di Plaza Indonesia. Lokasi di Ibukota Jakarta itu telah dibuka untuk publik oleh Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf), Sandiaga Uno pada Desember tahun lalu.
Dengan teknologi dan konsep pertanian multidimensi ini, nantinya konsumen juga bisa menjadi petani secara aktif. Hal itu dimungkinkan dengan menggunakan metode online-to-offline atau O2O. Apabila ini sudah berjalan maka masyarakat akan memiliki ketersediaan sumber pangan mencukupi dan pastinya bergizi.
Baca juga: Peran Teknologi Digital untuk Kemajuan Bisnis Roti Anda
