Pekerjaan di bidang kuliner ternyata menjanjikan pendapatan yang tidak sedikit. Terbukti ada restoran yang memberikan gaji chef roti canai mencapai 57 juta rupiah. Lokasi restoran tersebut berada di Melbourne, Australia.
Di Australia terdapat banyak restoran yang menyuguhkan makanan Asia. Ada aneka rasa dan varian menu yang bisa dipilih oleh siapa saja yang berkunjung ke sini. Semua makanan itu dapat dinikmati baik oleh lidah Asia atau penduduk lokal Australia.
Baca juga: Roti Canai Bu Ulya Laris Manis di Gresik
Salah satunya adalah resto Malaysia dengan nama Roti Bar yang berlokasi di 416-418 Little Collins ST, Melbourne.
Sebagaimana dilansir dari detikFood, Resto Bar memiliki konsep Authentic Malaysian Kitchen. Di dalamnya semua orang bisa mencicipi aneka menu khas Malaysia mulai dari rendang ayam, mie goreng mamak dan nasi kandar.
Menu unggulan Roti Bar adalah roti canai yang diklaim sebagai the best in Melbourne. Resto ini kini sedang mencari chef baru karena permintaan dan skala restoran yang terus menerus berkembang.
Menurut pemiliknya bernama Ray yang juga sekaligus seorang chef, ia menawarkan gaji yang cukup besar. Gaji chef roti canai yang ia tawarkan berada di angka SGD 5.500 atau setara Rp 57 juta rupiah per bulan! Nilai ini belum termasuk akomodasi dan makanan gratis bagi karyawan.
Roti Bar juga memberikan janji tambahan berbagai keuntungan. Seperti lingkungan kerja stabil dan adanya sponsor bagi kandidat yang memenuhi persyaratan.
Baca juga: Cuma dengan Modal 100 Ribu, Pria Ini Menjadi Milyarder dari Bisnis Roti Canai
Namun, ada beberapa persyaratan bagi pelamar yang ingin jadi chef roti canai. Mereka harus memiliki pengalaman membuat roti canai. Kemampuan dasar membolak-balikkan adonan juga harus dikuasai sebelum pelatihan lebih lanjut untuk memenuhi standar restoran.
“Mampu bekerja di bawah tekanan. Bertanggung jawab dan mengikuti arahan. Juga telah memegang lisensi untuk bekerja di Australia,” kata Roti Bar tentang syarat lowongan lebih lanjut.
Roti canai sendiri merupakan roti pipih yang populer di Malaysia, Singapura dan Indonesia. Roti yang banyak dipengaruhi India ini dapat digunakan sebagai pendamping hidangan gurih seperti kari, atau sebagai dibuat manis dengan ditambahkan kental manis.
Roti canai sangat pipih karena selama pembuatannya dipelintir hingga tipis, kemudian dilipat dan dipanggang dalam minyak. Cara lain adalah dengan menyebarkan adonan setipis mungkin di atas panggangan.
Selain kabar gaji chef roti canai yang mencapai puluhan juta rupiah, dunia kuliner juga memiliki berbagai profesi yang digaji fantastis. Sebut saja pencicip cookies Skotlandia dengan gaji Rp 762 juta per tahun, setara dengan Rp 63,5 juta setiap bulan!
Syarat utamanya, mereka yang ingin menjadi pencicip kue harus memiliki indera pengecap yang tajam dan memahami dunia baking.
Ternyata peluang mendapatkan penghasilan puluhan hingga ratusan juta rupiah di dunia kuliner terutama roti dan kue terbuka lebar. Hal ini pun dapat terjadi di Indonesia. Karena dengan menjadi chef di restoran tertentu, jumlah penghasilan yang didapatkan akan belipat ganda.
Bagaimana? Tertarik untuk menjadi seorang koki dan bakers handal? Tingkatkan terus skill dan pengetahuan Anda untuk menghasilkan makanan bercita rasa tinggi.
Salam sukses!
