3. Kue Nastar Hitam yang Anti Mainstream
Tampilan kue nastar identik dengan warna coklat keemasan. Hey, tapi Anda ingin berikan sesuatu yang anti mainstream untuk tamu yang datang bukan? Nah Anda bisa coba eksplorasi kue nastar hitam yang terlihat lebih ‘ganteng’ ini.
Menurut Chef Yongki Gunawan (Detik, 20/05/2019), nastar hitam dibuat dengan cara yang sama seperti kue Nastar tradisional. Tetapi ada penambahan bubuk arang atau Oreo Powder untuk memberikan warna hitam. Kue ini juga dapat dihias dengan royal icing dan bubuk berwarna yang dapat dimakan seperti Black Mamba Powder.
Halaman berikutnya: Kue semprit tapi pakai pandan!
