Berbagai Produk Pastry yang Dapat Ditemukan di Bakery
Pastry adalah makanan yang menggunakan bahan dasar seperti tepung, air, margarin, serta gula. Menurut Main Difference, perbedaan utama antara pastry dan “roti” terletak pada kandungan lemak yang lebih tinggi. Lemak ini menyebabkan tekstur renyah, beratnya ringan, dan berongga.
Beberapa jenis pastry yang paling umum adalah sebagai berikut:
