3. Cambaabur dari Negara Somalia
Ada kudapan Lebaran unik dari Somalia bernama Cambaabur. Menu ini kerap disajikan bersama gula dan yogurt sehingga cita rasanya unik. Ukurannya sendiri tipis, dan dibuat dari tepung. Selain itu ada pula bahan lai seperti gula, telur, mentega, dan rempah seperti kayu manis.
Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan mencampur semua bahan dan menggiling adonan hingga tipis. Kemudian dipotong-potong sesuai selera dan digoreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Cambaabur memiliki rasa manis dan gurih yang cocok dinikmati bersama keluarga dan sahabat di hari raya.
4. Qurabiya dari Iran
Ada sebuah kudapan khas dari dataran Persia yang kerap disajikan saat Hari Raya Idul Fitri bernama Qurabiya. Makanan ini terbuat dari tepung almond dan dapat digolongkan sebagai biskuit.
Qurabiya memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Qurabiya bisa dibuat dengan berbagai rasa, seperti jeruk, cokelat, atau kacang. Rasanya yang manis sangat cocok menjadi teman bersilaturahmi bersama sanak saudara dan teman di hari raya.
